El famoso cocinero peruano Rodrigo Fernandini estuvo de visita en la selva y cometió un grave error: cocinar una tortuga que casi está en peligro de extinción. 

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El chef compartió un video en sus redes sociales haciendo “Zarapatera de Motelo”, plato típico de la selva. Esta sopa se prepara a base de la tortuga motelo de patas amarillas, que actualmente se encuentra en estado vulnerable. 

En las imágenes, Rodrigo está acompañado de una señora oriunda del lugar. “Esto es sabor a cultura, tradición, a la selva de mi querido Perú”, narra en el video que generó varias críticas contra el cocinero. 

Rodrigo Fernandini pide disculpas tras cocinar tortuga en estado vulnerable

El conocido cocinero hizo un extenso mea culpa en sus redes sociales y aseguró haber entendido la magnitud de su equivocación. 

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«Reconozco que fue un error no haber investigado previamente. Este suceso también me ha llevado a reflexionar sobre la importancia de educarnos continuamente para garantizar que nuestras acciones contribuyan a la conservación», escribió. 

Rodrigo aseguró que contactará a especialistas sobre el tema para reparar las consecuencias. «Me comprometo a trabajar de la mano con expertos y organizaciones para asegurar que mis futuros proyectos respeten las normativas ambientales y promuevan la sostenibilidad», manifestó.