- Por Radio Onda Cero
- 27 Jul 2017
Ahora que estamos en plena celebración de nuestra independencia, no hay nada más propicio que celebrarlo tomando la bebida bandera de nuestro país: el pisco. Si te preocupa tomar de más y sufrir la terrible resaca, tranquilo, el pisco no lo hará.
Sí, como lo lees, el pisco no da resaca. Lo que sí te causa es la sensación de embriaguez. Esto se debe a que el pisco está hecho solo de uva, sin ningún otro aditivo, por ello no te causa la temible resaca.
El especialista en pisco, Jorge Llanos explica que nuestra bebida debe ser calificado como destilado y no licor. “El licor es una crema, es decir, hay alcohol, se maceran frutas y hierbas, se aromatiza, se da color y se coloca azúcar. El pisco, en cambio, es destilado puro, es jugo de uva, se fermenta, se destila, y eso es todo», afirmó Llanos.