En el primer año de vigencia de la ley que regula el plástico en nuestro país, se dejaron de utilizar aproximadamente mil millones de bolsas plásticas, según informó el Ministerio del Ambiente. Sin embargo, este es  solo el primer paso de muchos que hay que dar para seguir mejorando nuestra actitud frente al planeta.

Debido a esto, resulta importante encontrar alternativas que nos permitan pensar en un futuro más limpio de plástico y una de ellas es hoy el almidón de maíz, también conocido como maicena. Para Javier Chávez, creador de Ékolo, una empresa de bolsas de este material, «lo interesante es que esta bolsa se descompone y la puedes compostar»

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«No creo que haya un futuro sin plástico, pero sí hay un futuro con un plástico bien usado», comentó Javier. Sin embargo, señaló que la actual ley en nuestro país sobre el uso de este material no será suficiente porque le falta rigidez, y que habría que prestar más atención en los comerciantes minoristas puesto que no llegan a ser fiscalizados.

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