El ceviche del chef peruano Javier Wong, fue premiado como el Mejor Plato del Mundo en el Festival Chowzter World’s Tastiest Fast Feasts 2014. 

El premio busco designar a los platos de comidas más sabrosos del planeta seleccionados por un grupo de expertos y bloggers culinarios de diferentes nacionalidades, quienes presentaron sus nominados para ser el plato ganador.

Y de esta forma el ceviche de lenguado de Wong se ha convertido en el plato más exquisito, otro orgullo nacional.